Микробы

До настоящего времени использование определенных препаратов запрещалось лишь тогда, когда была доказана их вредность. Опасность, если на нее указывали, определялась как «остаточная опасность», под которой подразумевалась ограниченная опасность. «Остаточная опасность» – это все-таки политический вопрос, получение ответа на который далеко не всегда находится в ладах с истиной. Примером тому может быть история гербицида глифосата (раундапа).

В соответствии с сертификатом, гербицид широкого спектра действия раундап (он же – «Родео», «Аккорд») относится к малотоксичным препаратам. В аннотации к данному гербициду утверждается, что он безопасен для человека, животных и насекомых. Также там говорится, что препарат полностью разлагается в течение 2 недель после обработки. Но так ли это на самом деле?

Широкое и неконтролируемое применение в сельском хозяйстве фосфонатов привело к значительному загрязнению окружающей среды. Использование в сельском хозяйстве трансгенных культур, устойчивых к раундапу (глифосат), поощряет фермеров применять его во все возрастающих количествах.

Устойчивость растений к глифосату сильно варьирует в зависимости от вида. Некоторые виды в результате применения глифосата могут быть полностью уничтожены. Служба рыбы и дичи США считает, что использование глифосата угрожает, по крайней мере, 74 редким видам растений.

Глифосат способен мигрировать в почве. Максимальная дистанция его латеральной миграции от места внесения неизвестна. Его присутствие регистрировалось на расстоянии до 800 метров от места внесения. Следовательно, под воздействие препарата попадают территории, не предусмотренные к обработке. При наземном опрыскивании глифосата от 14% до 78% вещества не попадают на растения. Так, отмечалась гибель чувствительных видов растений в 40 метрах от цели. При этом глифосат очень быстро мигрирует по сосудистой системе растений и способен нанести им серьезные повреждения. У многолетних растений, которые выжили после такого ошибочного опрыскивания, последствия обработки заметны спустя несколько лет.

В государственную программу США по мониторингу пестицидов в пище глифосат не включен из-за трудоемкости, сложности и дороговизны анализа. Тем не менее, проведенные исследования показывают, что глифосат всасывается растениями и попадает в те их части, которые употребляются в пищу. По данным ВОЗ, после обработки пшеницы глифосатом до сбора урожая в зерне обнаруживаются значительные остаточные количества. Мука тоже оказывается загрязненной, и при выпечке количество химиката остается тем же. Остатки глифосата обнаруживаются в течение долгого времени после обработки не только зерновых, но и овощных и ягодных культур. Их обнаруживали в клубнике, чернике, малине, салате, моркови, ячмене.

Судьба глифосата в почве интенсивно изучалась. При этом было показано, что ни химическая трансформация, ни фотолиз не вносят значительный вклад в его детоксикацию, тогда как быстрая адсорбция глифосата на глинистых частицах и органическом материале происходит в большинстве типов почв. Эти данные необходимо принимать во внимание при аналитических измерениях процессов биодеградации глифосата в почвах.

Установлено, что сроки разложения глифосата и продуктов его распада в почве разнятся в зависимости от климата и химического состава почвы от 55 дней до 3 лет. Этот гербицид был найден в водных источниках после его применения в сельском, городском и лесном хозяйстве. Стойкость раундапа в воде ниже, чем в почве. В двух исследованиях стойкость гербицида в прудовой воде оценивалась от 12 до 60 дней, но в прудовом иле он сохраняется дольше.

Оказалось, что глифосат может воздействовать не только на флору, но и на фауну. Глифосат наносит вред многим нецелевым организмам: полезным насекомым (паразитирующая оса, златоглазка, божья коровка) и дождевым червям, рыбам и птицам, снижает деятельность азотфиксирующих бактерий, подавляет рост грибной микоризы, помогающей растениям усваивать влагу и питательные вещества, делает растения более уязвимыми для болезней. Этот список можно продолжать до бесконечности, учитывая членистоногих, гидробионтов, рыбу, птиц, мелких млекопитающих, диких животных и растения.

В некоторых случаях глифосат оказывает на биоту прямое токсическое воздействие. Так, для рыб смертельная доза очень мала – 10 мг/кг живого веса. Изучение наиболее распространенных почвенных червей, встречающихся в Новой Зеландии, показало, что неоднократное применение глифосата существенно влияет на их рост и выживание. Еженедельное применение низких доз гербицида (1/20 стандартной дозы) снижало рост, увеличивало время созревания (взросления) и смертность этих животных.

По сведениям экологов, кроме основного действующего вещества – глифосата (N-фосфометил-глицин), раунадап содержит также десять так называемых «инертных компонентов», среди которых – изопропиламин, сорбиновая кислота, сульфат натрия, гидроокись калия, метил пирролидион, изобутан, 3-иодо-2-пропинил бутилкарбамат, бензисотиазолон, сульфат аммония и полиэтоксилированный талловамин (обозначаемый латинской аббревиатурой POEA). Независимые исследования, проведенные в ряде европейских стран, Японии и США показали, что формула раундапа более токсична, чем сам глифосат, из-за «инертных» компонентов. Так, смертельная доза препарата для крысы составляет 1/3 от летальной дозы чистого глифосата.

Откуда же пошел миф о безопасности глифосатсодержащих гербицидов? Фирма-производитель не может просто в рекламных целях голословно расхваливать свой товар, преуменьшать токсичность производимой продукции. В публикуемой информации она всегда основывается на результатах проверок, проведенных в независимых лабораториях. Тесты на токсичность для «Монсанто» – фирмы, выпускающей раундап, и для 262 других предприятий химической промышленности США проводила компания «Craven Laboratories». В 1991 году стало известно, что эта лаборатория в мошеннических целях фальсифицировала результаты исследований в пользу своих заказчиков. После этого, лишь в 1997 году (!), генеральный прокурор запретил «Монсанто» использовать в рекламе раундапа такие словосочетания как «биологически разлагаемый» и «экологически дружественный».

На самом деле глифосатсодержащие препараты оказались токсичными. Для человека смертельная доза раундапа – 200 мл. Симптомы отравления – боль в желудке и кишечнике, рвота, излишняя жидкость в легких, пневмония, помутнение сознания, разрушение эритроцитов. Имели место также эрозия желудочно-кишечного тракта, нарушение сердечной деятельности, обезвоживание организма, гипотония, дисфункция почек, поражение кожи. У подопытных животных было обнаружено нарушение репродуктивных функций: уменьшение количества сперматозоидов и нарушение функций яичек у самцов, уменьшение количества зародышей у самок и замедление развития плода.

До недавнего времени канцерогенность глифосата была под сомнением. Недавно известные шведские ученые Lennart Hardell и Mikael Eriksson опубликовали результаты исследования, подтвердившие предположение о том, что этиологическим фактором онкологического заболевания неходжкинской лимфомы являются пестициды, среди которых и глифосат. Неходжкинская лимфома – это раковое заболевание, поражающее лейкоциты крови. Число таких заболеваний в США и других промышленно развитых странах быстро растет. За период 1973-1991 гг. ежегодный прирост этого заболевания в США составил 3,3%. В Швеции, начиная с 1958 года, заболеваемость этим типом лимфомы ежегодно увеличивается на 3,6% у мужчин и на 2,9% у женщин.

И еще один негативный эффект, вызываемый глифосатом, – мутагенез, то есть способность вызывать генетические повреждения. Это было доказано в опытах на мушке дрозофиле, лимфоцитах человека, бактериях Salmonella, мышах.

Влияние глифосата на репродуктивную функцию человека проявляется в повышенной частоте самопроизвольных абортов (выкидышей) и преждевременных родов в фермерских семьях, в нарушении менструального цикла у женщин.

Воздействию глифосата подвергаются люди, работающие в сельском, садово-парковом и лесном хозяйстве. В соответствии с докладом Университета Беркли (Калифорния), глифосат занимает третье место в качестве причины заболеваний, вызванных пестицидами у сельскохозяйственных рабочих. В садово-парковом хозяйстве, раундап стоит на первом месте среди пестицидов, вызывающих заболевания обслуживающего персонала.

Болезни, обусловленные хроническим воздействием ФОС, реально существуют и иногда протекают очень серьезно. Это следует из недавно опубликованного доклада, в Великобритании. Доклад был подготовлен объединенной рабочей группой Королевского колледжа врачей и Королевского колледжа психиаторов, которые заслушали свидетельства жертв воздействия жидкости для уничтожения паразитов на овцах (sheep-dip) и заключили, что испытываемые ими симптомы, несомненно, реальны. Диапазон жалоб пострадавших простирается от чрезмерной утомляемости, головных болей, болей в конечностях, плохого сна, невозможности сосредоточиться и плохого настроения вплоть до мыслей о самоубийстве.

Британским институтом профессиональной медицины показано, что постоянное воздействие на людей ФОС, уничтожающих паразитов на овцах, вызывает изменения в их нервной системе. Ежегодно более чем 100000 овцеводов Великобритании используют около 200 миллионов литров инсектицидной жидкости для уничтожения паразитов на овцах. Примерно в 50% продаваемых препаратов в качестве активных ингредиентов используются фосфорорганические инсектициды типа диазинона, хлорфенвинфоса и прометафоса. Некоторые фермеры заявляли, что даже при следовании всем рекомендуемым мерам предосторожности (например, при использовании защитной одежды) они часто болели после обработки овец.

Проблемам экологического и медицинского характера сопутствуют также социальные и экономические последствия, такие как излишнее доверие фермеров к генетически модифицированным видам сельскохозяйственных растений и пестицидам, что приводит к утрате знаний и опыта ведения устойчивого экологичного сельского хозяйства.