Микроорганизмы:

Термофильные стрептококки

News image

К ним относятся Streptococcus thermophilus. Термофильные стрептококки по сравнению с мезофильными лучше развиваются пр...

Найдены микроорганизмы, обладающие противоопухолевыми свойствами

News image

Что мы знаем о влиянии микроорганизмов? Ранее неизвестные науке мельчайшие существа, которые обладают биологической ...

Основы вирусологии:

Вирус краснухи

Краснуха (устар. — германская корь, коревая краснуха) — острозаразное вирусное заболевание, характеризующееся слабо вы...

Клещевой энцефалит

Переносчики — клещи Ixodes persulcatus и Ixodes ricinus. Резервуарами и переносчиками инфекции в природе являются и...

Исключение аэрогенной инфекции

С целью исключения аэрогенной инфекции (передающейся через воздух), для снижения микробной обсемененности помещений, и...

Авторизация





Лекарственно-устойчивые микробы так же и кухонные доски

25.04.2014 16:13

Домашние кухонные доски вполне могут обладать лекарственно-устойчивыми микробами, это смогло продемонстрировать новое исследование. Швейцарские ученые смогли исследовать 154 разделочные доски, изъятые из университетской больницы, которая находится в Базеле, также 144 частные доски, после того, как они были использованы для разделки свинины, птицы, баранины, говядины, рыбы либо дичи.

Тема микробов глубоко изучается студентами, из которых в будущем и появляются знаменитые ученые, разрабатывающие способы защиты нашего здоровья. Бывает, что насыщенность программы не позволяет уделить достаточно времени написанию диплома, и тогда на сайте http://dip-land.ru/services/diplom/ можно заказать работу у опытных специалистов, которые выполнят её согласно требованиям и в срок.

Как смогли показать результаты, то у 6,5 процентов больничных разделочных досок также и у 3,5 процентов домашних кухонных досок, на которых разделали птицу, обнаружили лекарственно-устойчивые бактерии кишечной палочки. Вот остальные доски, которые были предназначены для разделки рыбы и мяса, совершенно не имели лекарственно-устойчивые бактерии.

Кроме этого эксперты смогли исследовать двадцать пар перчаток, которые использовались в больничной кухне, после того как разделали на них птицу, и выявили, что у 50 процентов перчаток имелась лекарственно-устойчивая кишечная палочка.

Результаты исследования они опубликовали в журнале под названием Infection Control and Hospital Epidemiology.

Андреас Уилдмер, который является автором исследования, сказал, что распространение данных лекарственно-устойчивых кишечных палочек достаточно тесно связано с больничной обстановкой, но при этом результаты исследования продемонстрировали, что кишечные палочки активно распространяются даже в частных домах.

Также он добавил, что их исследования ясно показали, что следует тщательно соблюдать гигиену рук, как после того, как разделываете птицу, так еще после каждого контакта с разделочными досками.

25/04/2014




Читайте:


Микроорганизмы и человек:

Эффективные микроорганизмы

На первый взгляд, решение проблемы повышения плодородия просто: вноси в почву побольше полезных микроорганизмов — и бу...

Микроорганизмы полости рта

В полости рта любого человека постоянно обитает достаточно большое количество микроорганизмов. Но существуют микрооргани...

Микроорганизмы в решении онкологических проблем

В желудке и кишечнике, общая длина которых составляет более 7 метров, с участием пищеварительных соков идет переварива...

Иммунитет:

Интерферон

В 1957 году группа британских бактериологов, которую возглав­лял Алек Айзеке, показала, что клетки при попадании в них...

Иммунитет собак

В любом животном организме иммунитет обеспечивает его защиту от любых вирусов, бактерий, чужеродных веществ, патогенных ...

Чрезмерная защита

Десятки лет тому назад казалось, что мы побороли такие инфекционные заболевания как туберкулез и теперь мы наблюдаем ...