Микроорганизмы:

Лактобактерии

News image

Лактобактерии (лат. Lactobacillus) — род грамположительных анаэробных неспорообразующих молочнокислых бактерий. Также ...

Микроскопические грибы (плесени)

News image

Плесени — это простейшие растения из семейства грибов. Однако они намного сложнее по структуре, чем бактерии или дрожж...

Основы вирусологии:

Дезинфекция и стерилизация

Хирургические инструменты, соприкасающиеся с кровью, гноем и другими биологическими жидкостями больного, должны быть о...

Отбор, направление и подготовка проб для лабораторного исследования

Отбор проб для бактериологического исследования следует производить в стерильные широкогорлые банки, зак - рываемые пе...

Госпитальные инфекции

Определение понятия. Госпитальными инфекциями являются эндогенные и экзогенные инфекции, приобретенные больными в меду...

Авторизация





Кулинария, рецепты, выпечка в пожилом возрасте

17.02.2016 18:12

Только здоровое питание поможет нашему кишечнику регулярно очищаться, обычно это серьезная проблема у пожилых людей. Насколько известно, то с возрастом наша потребность в калориях постепенно понижается, но при этом нужда в питательных веществах остается такой же, и даже увеличивается. В любом случае нужно сказать, что у всех людей пожилого возраста часто аппетит понижается.

Таким образом, пожилые люди должны потреблять продукты, которые будут богаты пищевыми волокнами, они смогут отлично помочь нашему кишечнику и дают возможность контролировать вес. Эти продукты дают возможность понизить риск появления заболеваний сердца еще и диабета 2-го типа. Учитывая факты, то пожилым людям обязательно нужно употреблять хлеб только из муки грубого помола, овощи, фасоль и фрукты. Если интересует кулинария рецепты выпечка в интернете представлены в многообразии, можно самостоятельно приготовить полезные блюда.

Овощи это не только источник пищевых волокон, также они обладают минеральными веществами, антиоксидантами и витаминами, они замечательным образом помогают укреплять нашу иммунную систему. В рацион следует включать белковые продукты как: курица без кожи, постная говядина, рыба, и т.д.

Обязательно стоит потреблять молочные продукты, поскольку в них присутствует множество кальция, таким образом, успешно укрепляются кости и предотвращается развитие неприятного заболевания как остеопороз.

Пожилым людям важно избегать обезвоживания. Поскольку часто они потребляют мало жидкости, и поэтому появляется обезвоживание организма. Таким образом, если нет предписаний от врача, тогда ежедневно стоит потреблять не меньше 2-х литров чистой воды. Но вполне подойдет чай, компоты, соки и разные травяные отвары.

Пожилым людям важно перекусывать, поскольку маленькие, но частые приемы пищи помогают ускорить метаболизм. Только для перекусов выбирайте лишь правильные продукты питания.




Читайте:


Микроорганизмы и человек:

Селекция микроорганизмов

Микроорганизмы (бактерии, микроскопические грибы, простейшие и др.) играют исключительно важную роль в биосфере и хозя...

Пробиотики

Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые при попадании в желудочно-кишечный тракт человека в достаточном количес...

Облигатные анаэробы

Облигатные анаэробы – это такие организмы, которые могут существовать и полноценно расти, размножаться только в условиях...

Иммунитет:

Выращивание вирусов

Приспособление Карреля позволяло поддерживать сердце ку­риного эмбриона в живом состоянии в течение 34 лет - время, ку...

Поиски вакцин

Победа над оспой послужила стимулом для поисков средств против других серьезных инфекционных болезней. Однако все усил...

Проблемы трансплантации

После пересадки сердца она стала на некоторое время повсеместным увлечением хирургов, но к концу 1969 года энтузиазм э...