Микробы

Достаточно знакомая ситуация, когда вы приготовили отличный ужин и вдруг один стебелек спаржи с вашего блюда падает на пол. И перед вами появляется дилемма, то есть отправить его в мусорный бак либо дать ему еще один шанс, и оправдать его падение «правилом 5 секунд».

Лабораторные исследования сегодня отличаются высокой точностью результатов, и не последнюю роль в этом играет оборудование и аксессуары, используемые в ней. На сайте laboptima.ru представлен каталог оборудования и всего необходимого для проведения диагностики в современных лабораториях. В сервисном центре предлагается обслуживание медицинского оборудования, отладка и регулировка, ремонт.

Новое исследование, которое провели британские ученые из Aston University, помогло понять, что городская легенда о пяти секундах вполне имеет право на жизнь, поскольку на еду не успевает достаточно большое количество микробов сесть, чтобы посчитать её совершенно непригодной, если на полу она находилась не больше пяти секунд.

Ученые для этого эксперимента роняли еду на 3 совершенно различных половых покрытия, то есть ламинированное, ковровое и плиточное, вот потом они тщательно проверили миграцию достаточно распространённых бактерии как: стафилококк и кишечная палочка. В общем, на еде, которая пролежала на полу не больше пяти секунд, то данные бактерии накопились в весьма маленьком количестве, и это означает, что правило пяти секунд полностью работает. Минимальное количество бактерий были зафиксировано на еде, которая лежала на ковровом покрытии. Но, конечно же, это не означает, что еду можно ронять!