Микробы

Лучистые грибы актиномицеты – это микроорганизмы, которые можно отнести, как к бактериям, так и к грибам. Они имеют много общего с этими царствами, поэтому не могут быть отнесены к какому-то из них однозначно. Эти микробы занимают как бы промежуточную нишу между грибами и бактериями.

Прокариоты – это микроорганизмы, которые не имеют полностью оформленного клеточного ядра, покрытого оболочкой, а также функционирующего хромосомного аппарата. Прокариоты цианобактерии относятся именно к таким микроорганизмам. В их клетке находится всего-навсего одна перекрученная молекула ДНК, имеющая кольцевую структуру, а также несколько молекул белка. Последние некоторые ученые склонны называть хромосомой.

Российскими учеными, которые работают в Антарктиде над проектом по проникновению в ледниковое озеро «Восток», обнаружены уникальные микроорганизмы, с помощью удалось создать математическую модель изменения средней температуры на нашей планете за последние 450 тысяч лет. Найденные микроорганизмы помогут также исследовать возможность существования микроорганизмов на спутниках Юпитера и на Марсе, так как они находились в условиях, похожих на условия планет солнечной системы. Полученные керны с бактериями и микроорганизмами соответствуют микроорганизмам, которые существовали на Земле 500 тысяч лет назад. Сейчас найденные микроорганизмы исследуются в лабораториях Академии наук Российской Федерации

Не так давно в лесах Западной и Центральной Африки немецкими учеными были найдены останки одной гориллы и девяти шимпанзе, которые погибли от ранее не известной науке формы Bacillus anthracis (возбудитель сибирской язвы). Можно предполагать, что в тропических лесах Африки обитает немало малоизвестных и очень опасных для человека микробов. Мало кто знает, что бактерии сибирской язвы крайне устойчивы к химическим и физическим воздействиям. Они могут сохранять жизнеспособность на протяжении многих лет

Группа учёных из французского национального института агрокультурных исследований (L\'institut national de la recherche agronomique) расшифровала геном главного обитателя и созидателя йогурта – бактерии Lactobacillus bulgaricus. Работа позволила не только узнать последовательность генов, но и прийти к неожиданному выводу о том, что некогда эти микроорганизмы не имели никакого отношения к кисломолочным продуктам.

Эти бактерии привлекли исследователей своим необычным “поведением“. Основная их деятельность состоит в том, что они расщепляют сахар, содержащийся в молоке, и разрушают молочные белки до более простых составляющих, что и придаёт йогурту его характерный мягкий вкус