Микроорганизмы:

Классификация и морфология микроорганизмов

News image

Классификация – это закономерность, по которой распределяются микроорганизмы по группам, категориям, уровням, рингам и т...

Найдены микроорганизмы, обладающие противоопухолевыми свойствами

News image

Что мы знаем о влиянии микроорганизмов? Ранее неизвестные науке мельчайшие существа, которые обладают биологической ...

Основы вирусологии:

Санитарно-микробиопогическое исследование молока и молочных продуктов

Отбор продуктов (ГОСТ 9225—84) Объединенную пробу молока объемом 500 см3 составляют из точечных проб, отобранных из...

Саннтарно-бактериологический контроль методом исследования смывов

  Отбор проб и доставка в лабораторию В практике текущего санитарного надзора за объектами общественного питания, торг...

Микрофлора почвы

Почва — это смесь частиц органических и неорганических веществ, воды и воздуха. Неорганические частицы почвы — это ...

Авторизация





Коньяки Дагестана

04.03.2016 15:52

Напиток «коньяк» появился во Франции. Во французском регионе Шаранта есть город Коньяк. За ним закреплено право на изготовление напитка под названием «Сognac». Сегодня не одна страна может похвастаться универсальной технологией для изготовления напитка. Для российских граждан особую ценность несут спиртные изделия бывших стран СНГ.

Большой популярностью не только в России, но и за рубежом, пользуются коньяки дагестана. Для выращивания винограда здесь лучшие условия: щедрое солнце Кавказа и плодотворные земли. Основные производства дагестанского коньяка расположены в Дербенте и Кизляре. Там функционируют заводы. Пожалуй, главная проблема дагестанского коньяка заключается во множестве подделок. Забавно, но основная часть поддельного напитка производится именно в Дагестане.

Наверное, никто не возьмется гарантировать, что приобретенная бутылка с наклейкой Кизлярского завода, не подделка. Конечно, не стоит отказываться от спиртного из Дагестана окончательно. Коньяки слишком хороши. Им свойствен сильный аромат, ванильные еле заметные нотки во вкусе. Этого лишены молдавские или грузинские аналоги.

В продаже розничной отыскать качественный дагестанский коньяк практически нереально. Но некоторым везет. На витринах выставляются коллекционные и марочные бутылки. Реже встречаются ординарные. В среднем за 40 долларов можно прикупить марочный десятилетний коньяк «Кизляр», долларов за 30 продадут коньяк шестилетней выдержки «Лезгинка». За коллекционный 25-летний коньяк «Петр Первый» придется выложить целых 250 долларов. По времени выдержки используется советская классификация.




Читайте:


Микроорганизмы и человек:

Облигатные анаэробы

Облигатные анаэробы – это такие организмы, которые могут существовать и полноценно расти, размножаться только в условиях...

Невидимый орган - микрофлора человека

На рубеже ХХI века сформировалось представление о микрофлоре организма человека как о еще одном органе, покрывающим в ...

Худые и толстые

Исследования, проведенные в лаборатории Джефри Гордона (Школа медицины при Университете Вашингтона, Сент-Луис, Миссури...

Иммунитет:

Первая трансплантация

В строгом смысле у каждого человека есть аллергия по отношению к любому иному человеку. Трансплантат - орган или ткань...

Поиски вакцин

Победа над оспой послужила стимулом для поисков средств против других серьезных инфекционных болезней. Однако все усил...

Специфический и неспецифический иммунитет

Устойчивость организма к различным вирусам, инфекциям во многом зависит от иммунитета. Именно хорошая иммунная защита на...