Микробы

Достаточно часто вспышки пищевых отравлений связаны с весьма болезнетворными штаммами бактерий, как Escherichia coli, которые обычно начинают размножаться в плохой мясной продукции. Но при этом у 30 процентов пищевых отравлений причина - употребление немытых овощей.

Представлены результаты исследования, касающегося корзин и тележек для продуктов в супермаркетах. Американские ученые решили проверить сколько микробов содержат эти предметы, которыми пользуются все покупатели.

Ученые из австралийского Технологического университета Суинберна нашли способ защиты от грибков и микробов. Биолог университета Елена Иванова нашла в крыльях стрекоз Diplacodes bipunctata особые «наностолбики», которые обладают антибактериальным эффектом.

Прежде чем использовать инбридинг в птицеводстве, селекционеры тщательно продумывают основные цели его применения, ведь помимо инбридинга в птицеводстве существует и масса других вариантов для разведения птиц, помимо чистопородного разведения, а также гибридизации и скрещивания. Чем же хорош инбридинг в птицеводстве и какую пользу он приносит?

Для того чтобы получить совершенно новые породы, селекционеры активно используют инбридинг у лошадей, для этого применяются два способа разведения чистопородное и скрещивание. Но наиболее популярным инбридингом у лошадей является чистопородное разведение или, говоря более, научным языком спаривание племенных животных, которые принадлежат одной породе. Инбридинг у лошадей позволяет селекционерам поддерживать в породе известную наследственную однородность, при этом надёжно сохраняя и развивая требуемые породе качества.