Термофильные стрептококки![]() К ним относятся Streptococcus thermophilus. Термофильные стрептококки по сравнению с мезофильными лучше развиваются пр... |
ДНК у эукариот - не единственное их отличие от прокариотВсе организмы, которые заселяют нашу планету, состоят из клеток. Зависимо от организации, организмы разделяются на два т... |
Дезинфекция и стерилизацияХирургические инструменты, соприкасающиеся с кровью, гноем и другими биологическими жидкостями больного, должны быть о... |
Санитарно-микробиопогическое исследование молока и молочных продуктовОтбор продуктов (ГОСТ 9225—84) Объединенную пробу молока объемом 500 см3 составляют из точечных проб, отобранных из... |
Саннтарно-бактериологический контроль методом исследования смывовОтбор проб и доставка в лабораторию В практике текущего санитарного надзора за объектами общественного питания, торг... |
Клетки являются основными составляющими элементами всех живых существ. Простейшие живые организмы, например, дрожжи, представляют собой единственную самодостаточную клетку. Сложные организмы, такие как растения, животные и человек, состоят из огромного количества различных типов клеток, каждый их которых выполняет свою очень специфическую функцию в организме.
Несмотря на невероятное разнообразие типов клеток живых организмов, их, в то же время, отличает поразительная схожесть. Это единообразие жизни на клеточном уровне и обеспечивает основу биотехнологии.
Все клетки имеют сходную структуру, все состоят из одних и тех же строительных материалов и функционируют за счет сходных, по существу, процессов. ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота), являющаяся носителем наследственных признаков практически всех живых существ, управляет процессами создания и жизнедеятельности клетки, в то время как белки выполняют всю работу. ДНК содержит всю информацию, необходимую для продукции белков, и управляет клеточными процессами, определяя, когда и какие белки синтезируются.
Все клетки разговаривают на одном и том же генетическом языке. Содержащееся в ДНК одной клетки руководство может быть успешно прочитано и исполнено клетками других живых организмов. Благодаря тому, что генетические инструкции по синтезу того или иного белка могут быть поняты разными типами клеток, технологии, основанные на использовании клеток и биологических молекул, предоставляют нам большие возможности в использовании природного разнообразия.
Кроме того, клетки и биологические молекулы исключительно специфичны в своих взаимодействиях. Благодаря этому, полученные биотехнологическими методами продукты позволяют решать очень специфические проблемы, вызывают менее выраженные побочные эффекты и их использование имеет меньше непредвиденных последствий. Таким образом, словами, наиболее точно соответствующими современному уровню биотехнологии, являются: специфичность, точность, предсказуемость.
| Читайте: |
|---|
ДисбактериозПринято считать, что микроорганизмы причиняют человеку только вред и такая постановка вопроса на бытовом уровне вполне... |
ПробиотикиПробиотики - это живые микроорганизмы, которые при попадании в желудочно-кишечный тракт человека в достаточном количес... |
Биохимия: липидыЛипиды являются органическими веществами, которые характерны для всех живых на земле организмов, они не растворимы в вод... |
Вред антителОчень высокая специфичность антител по отношению к антигенам создает некоторые неудобства в работе иммунной системы.... |
Проблемы трансплантацииПосле пересадки сердца она стала на некоторое время повсеместным увлечением хирургов, но к концу 1969 года энтузиазм э... |
Чрезмерная защитаДесятки лет тому назад казалось, что мы побороли такие инфекционные заболевания как туберкулез и теперь мы наблюдаем ... |