Микроорганизмы:

Дрожжи

News image

Дрожжи — это похожие на бактерии простейшие одноклеточные растения, но они принадлежат семейству грибов. Их клетки бол...

Пневмококк

News image

Пневмококк (Streptococcus pneumoniae) (син.: Вейксельбаума диплококк, Френкеля диплококк, Diplococcus pneumoniae, Micr...

Основы вирусологии:

Госпитальные инфекции

Определение понятия. Госпитальными инфекциями являются эндогенные и экзогенные инфекции, приобретенные больными в меду...

Основные виды простейших, вызывающих заболевания у человека. Кл. Жгутиконосцы

Основное отличие простейших этого класса — наличие на одной из стадий развития жгутика — одного или нескольких. Наибол...

САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ. Санитарно-микробиологические исследования

Микроорганизмы, и в первую очередь бактерии, распространены в природе гораздо шире, чем другие живые существа. Благода...

Авторизация





Самое опасное мясо для приготовления - курятина

11.12.2014 19:45

Как говорят ученые, то сырое куриное мясо и если быть точнее, сок, который из него вытекает, является настоящей угрозой для нашего здоровья. Как утверждают специалисты, то в данной жидкости находится самая большая концентрация бактерий, которые провоцируют пищевые отравления в короткий срок. Столь опасные патогены будут распространяться моментально.

Желающим поддерживать вокруг себя чистоту и безопасность, следует понимать, какие средства следует использовать, чтобы облегчить себе жизнь. Так, можно выбрать наполнитель в подушку для беременных, который не только обеспечит ей удобство, но и воспрепятствует размножению микробов. А это очень важно будущей матери. Выбрать качественную подушку можно в интернет-магазине, с доставкой на дом.

Эксперты, которые работают в институте исследования продуктов питания, решили изучить воду, которая накопилась в лотках, где упакованы продукты. Исследования велись достаточное время, чтобы получить достоверные результаты. Они смогли понять, что число бактерий как Campylobacter смогло увеличиться при помощи жидкого сока, который вытекает из сырой птицы. Жидкость, которая формируется в лотках с размороженной курицей, которая богата белком, помогает присоединяться микробам к основанию продукта. В итоге создается биопленка из бактерий. Патогены, которые сильно боятся кислорода, в подобных биопленках будут защищены от его влияния еще и от воздействия дезинфицирующих средств. Таким образом, даже после того, как продукт проходит термическую обработку, хоть и бактерии умирают, то человек в любом случае страдает по причине отравления, ведь они распространились по кухне.




Читайте:


Микроорганизмы и человек:

Разочарование антибиотиками

Увеличение количества химиотерапевтических средств и все более широкое внедрение химиотерапии привело к неко­торым раз...

Биохимия: липиды

Липиды являются органическими веществами, которые характерны для всех живых на земле организмов, они не растворимы в вод...

Человек и микроорганизмы - за кем будущее?

Признавая роль Творца в построении мира, трудно себе представить, чтобы в такой работе ставилась задача создать среди ...

Иммунитет:

В пробирке

Невосприимчивость к болезни, обусловленная наличием в кро­ви антитоксина, существует лишь то время, пока в крови нахо­...

Образование антител

Но каким же образом в организме образуются антитела в ответ на попадание в него антигенов? Эрлих считал, что в организ...

Опыты Беринга

В 1890 году немецкий военный врач Эмиль Адольф фон Беринг, работавший в лаборатории Коха, попробовал реализовать на пр...