Микроорганизмы:

Микроскопические грибы (плесени)

News image

Плесени — это простейшие растения из семейства грибов. Однако они намного сложнее по структуре, чем бактерии или дрожж...

Аэробные спорообразующие прокариоты

News image

Аэробными бактериями называются организмы, нуждающиеся для нормального функционирования в молекулярном кислороде. Аэробн...

Основы вирусологии:

Цитомегаповирусная инфекция

Несмотря на то, что прошло более столетия после первого описания цитомегалии и треть века после открытия цито-мегалови...

САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ. Санитарно-микробиологические исследования

Микроорганизмы, и в первую очередь бактерии, распространены в природе гораздо шире, чем другие живые существа. Благода...

Отбор проб и предварительная обработка почвенных образцов для анализа

Санитарное обследование, выбор точек отбора проб Основными объектами, территории которых подлежат контролю органов ...

Авторизация





Самое опасное мясо для приготовления - курятина

11.12.2014 19:45

Как говорят ученые, то сырое куриное мясо и если быть точнее, сок, который из него вытекает, является настоящей угрозой для нашего здоровья. Как утверждают специалисты, то в данной жидкости находится самая большая концентрация бактерий, которые провоцируют пищевые отравления в короткий срок. Столь опасные патогены будут распространяться моментально.

Желающим поддерживать вокруг себя чистоту и безопасность, следует понимать, какие средства следует использовать, чтобы облегчить себе жизнь. Так, можно выбрать наполнитель в подушку для беременных, который не только обеспечит ей удобство, но и воспрепятствует размножению микробов. А это очень важно будущей матери. Выбрать качественную подушку можно в интернет-магазине, с доставкой на дом.

Эксперты, которые работают в институте исследования продуктов питания, решили изучить воду, которая накопилась в лотках, где упакованы продукты. Исследования велись достаточное время, чтобы получить достоверные результаты. Они смогли понять, что число бактерий как Campylobacter смогло увеличиться при помощи жидкого сока, который вытекает из сырой птицы. Жидкость, которая формируется в лотках с размороженной курицей, которая богата белком, помогает присоединяться микробам к основанию продукта. В итоге создается биопленка из бактерий. Патогены, которые сильно боятся кислорода, в подобных биопленках будут защищены от его влияния еще и от воздействия дезинфицирующих средств. Таким образом, даже после того, как продукт проходит термическую обработку, хоть и бактерии умирают, то человек в любом случае страдает по причине отравления, ведь они распространились по кухне.




Читайте:


Микроорганизмы и человек:

Микробного в нас больше, чем человеческого

Кроме изучения отдельных видов кишечной микрофлоры, в последние годы многие исследователи изучают бактериальный метаге...

Микробы под ногтями

Каждый человек просто обязан следить за чистотой своих рук, если он уважает себя и окружающих. Ученые американского инст...

Причина тифа

Еще одним примером инфекционного заболевания, не имеюще­го бактериальной природы, является брюшной тиф. Это заболе­ван...

Иммунитет:

Клеточный иммунитет

Одним из видов иммунитета является клеточный иммунитет, в деятельности которого учувствуют макрофаги, Т – лимфоциты, нат...

В пробирке

Невосприимчивость к болезни, обусловленная наличием в кро­ви антитоксина, существует лишь то время, пока в крови нахо­...

Чрезмерная защита

Десятки лет тому назад казалось, что мы побороли такие инфекционные заболевания как туберкулез и теперь мы наблюдаем ...