Праздничный торт можно назвать главным атрибутом во время торжества.
Каждый хороший кондитер предлагает покупателям достаточно большой ассортимент разнообразных тортов. Есть торты французского, итальянского также и венского типа. Если говорить о первой технологии, то элементы десерта выполняются отдельно и в итоге соединяются. Вторая технология подразумевает слоеные либо бисквитные коржи, которые обязательно пропитываются вкусным алкогольным сиропом, затем на них наносят ореховый либо шоколадный крем. Венская технология – используется дрожжевая либо молочно-шоколадная пропитка.
Если вы предпочитаете купить торт на заказ, наверняка вам понравится технология жидкого либо сборного торта. Например, сборный торт представляет использование различных коржей, которые имеют разные прослойки. Вот жидкий торт можно отнести к десерту, который готовится в емкости из бисквитного теста и иных наполнителей.
Если вы придерживаетесь здорового питания, тогда вам идеально подойдут йогуртовые либо творожные десерты, они непременно должны присутствовать в арсенале любого хорошего кондитера. Среди простых вариантов стоит выделить торты, выполненные из одного коржа, еще и вафельный торт.
Можно выделить иные виды тортов, которые подойдут для торжеств, они готовятся лишь по авторским рецептам. Порой во время заказа оговаривается каждый ингредиент, в данной ситуации можно сказать, что заказчик будет выступать в качестве творца десерта. Сегодня многие кондитеры готовы предложить каждому заказчику портфолио, в котором содержатся кондитерские работы различных категорий. Скажем можно увидеть десерты для мужчин и женщин, детские торты, торты для свадьбы, корпоратива, и т.д. Такое решение комфортное и дает возможность сэкономить много времени при заказе.
