Микробиология Микробы – одноклеточные, бактерии, вирусы, бактериофаги http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/ Tue, 19 Mar 2024 06:59:14 +0000 Joomla! 1.5 - Open Source Content Management ru-ru Микробиология воды в жизни человека http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/mikrobiologiya-vody-v-zhizni-cheloveka.html http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/mikrobiologiya-vody-v-zhizni-cheloveka.html Трудно представить, появилась бы жизнь на нашей планете, если б на ней отсутствовала вода в жидком виде. Для всех живых организмов вода является главным источником, без которого существование жизни не возможно. Универсальным растворителем на нашей планете также является вода, именно благодаря её присутствию в клетках живых организмов происходит растворение и биохимические процессы. Вода в микробиологии признана идеальным растворителем не только органических, но и неорганических веществ.

]]>
moderator@seo.ua (Administrator) Микробиология Fri, 20 Sep 2013 09:17:18 +0000
Длинная история микробиологии http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/dlinnaya-istoriya-mikrobiologii.html http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/dlinnaya-istoriya-mikrobiologii.html Важные микробиологические процессы использовались человеком на протяжении многих веков, просто в те времена люди даже не думали, отчего прокисает молоко и образуется плесень на сыре. Лишь с проявлением инфекционных заболеваний врачи того времени стали задумываться о причинах их возникновения. Но в то время наука ещё делала робкие шаги, поэтому и про изучение невидимых микроорганизмов не могло быть и речи. История микробиологии началась с открытия голландского исследователя Антонио Левенгука, именно он стал первооткрывателем простейших микроорганизмов, которые он изучал с помощью самодельного микроскопа.

]]>
moderator@seo.ua (Administrator) Микробиология Fri, 20 Sep 2013 09:15:15 +0000
Микробиология: инфекция и её последствия http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/mikrobiologiya-infektsciya-i-ee-posledstviya.html http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/mikrobiologiya-infektsciya-i-ee-posledstviya.html В процессе эволюции между микробами и организмом человека установились взаимовыгодные отношения. Человек получал от бактерий значительную пользу и защиту, те же в свою очередь получали питание, и необходимую для существования среду. Такие взаимовыгодные отношения учёные называют симбиозом. Но помимо обычного симбиоза бактерий и человека, существуют и его аналоги - паразитизм. Именно паразитизм является для учёных важнейшим источником изучения, так как на основе этих взаимоотношений возникают инфекционные болезни. В медицинской микробиологии инфекцией считается заражение живых организмов другими наиболее приспособленными микроорганизмами бактериями и вирусами.

]]>
moderator@seo.ua (Administrator) Микробиология Thu, 19 Sep 2013 18:44:46 +0000
Пищевая микробиология и её значение в питании http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/pischevaya-mikrobiologiya-i-ee-znachenie-v-pitanii.html http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/pischevaya-mikrobiologiya-i-ee-znachenie-v-pitanii.html Любая пища, употребляемая человеком должна не только удовлетворять физиологические потребности организма, но и быть безопасной, а, следовательно, иметь соответствие санитарным нормам и гигиеническим нормативам. С наступлением летнего периода эти правила ужесточаются, так как именно в этот период происходят многочисленные отравления некачественными пищевыми продуктами. Многие пищевые продукты являются благоприятной средой для развития вредных микробов. В результате употребления испортившихся кондитерских изделий, овощей, фруктов и других типов пищи в ресторанах и кафе у человека может возникнуть сильное пищевое отравление.

]]>
moderator@seo.ua (Administrator) Микробиология Thu, 19 Sep 2013 18:42:24 +0000
Развитие микробиологии от древности до наших дней http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/razvitie-mikrobiologii-ot-drevnosti-do-nashih-dnei.html http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/razvitie-mikrobiologii-ot-drevnosti-do-nashih-dnei.html Ещё в шестом веке до нашей эры Гиппократ предположил, что причиной многих опасных заболеваний являются невидимые живые организмы. Опровергнуть или напротив, доказать эту теорию у людей того времени не было никакой возможности. Только с развитием науки у учёных появилась возможность понаблюдать за невидимыми микроорганизмами. А первых микробов смог увидеть натуралист из Голландии Антонио Левенгук. С помощью самодельного микроскопа натуралисту удалось рассмотреть невидимых крошечных организмов. Невидимые невооружённым глазом создания прекрасно просматривались под микроскопом.

]]>
moderator@seo.ua (Administrator) Микробиология Thu, 19 Sep 2013 18:40:31 +0000
Медицинская микробиология и её значение http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/meditscinskaya-mikrobiologiya-i-ee-znachenie.html http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/meditscinskaya-mikrobiologiya-i-ee-znachenie.html На нашей планете обитает огромное число разнообразных живых организмов. Часть из них можно увидеть невооруженным взглядом, к таким организмам относятся растения и животные. Другие организмы обитают рядом с нами, они встречаются в пыли, в песке, воздухе в воде и шерсти животных, микроорганизмы прекрасно чувствуют себя даже в горячих источниках. Если организмы из макромира можно рассмотреть невооруженным взглядом, то организмы, обитающие в микромире, можно увидеть только с помощью микроскопа.

]]>
moderator@seo.ua (Administrator) Микробиология Thu, 19 Sep 2013 18:37:47 +0000
Методы и задачи санитарной микробиологии http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/metody-i-zadachi-sanitarnoi-mikrobiologii.html http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/metody-i-zadachi-sanitarnoi-mikrobiologii.html Данный вид микробиологии занимается изучением микроорганизмов, которые содержатся в окружающей нас среде и которые плохо воздействуют на здоровье человека. Микробиология разрабатывает показатели гигиенического нормирования, выявляет патогенные бактерии, а также методы контроля над тем, насколько эффективно ведутся работы по обеззараживанию объектов, находящиеся в окружающей среде.

]]>
moderator@seo.ua (Administrator) Микробиология Sat, 14 Sep 2013 18:03:06 +0000
Клиническая микробиология http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/klinicheskaya-mikrobiologiya.html http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/klinicheskaya-mikrobiologiya.html Клиническая микробиология это относительно новое явление в мировой медицине. Но, несмотря на новизну, это явление очень серьезное, так как благодаря клинической микробиологии процедура определения различных инфекций намного упростилась и ускорилась. А любой врач знает, что чем раньше поставить диагноз, тем выше вероятность успешного лечения.

]]>
moderator@seo.ua (Administrator) Микробиология Sat, 14 Sep 2013 18:01:12 +0000
Микробиология молока и молочных продуктов http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/mikrobiologiya-moloka-i-molochnyh-produktov.html http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/mikrobiologiya-moloka-i-molochnyh-produktov.html В статье пойдет речь о микробиологии сырого, натурального молока. Бактерии проникают в молоко в момент дойки. Микрофлора у молока разнообразная. Некоторые опасные микробы обитают в сосках вымени, поэтому они всегда есть в парном молоке. Помимо этого, много бактерий попадают в молоко с поверхности вымени, с рук доильщиц, с шерсти животных и так далее, также микробы заносятся в молоко вместе с паразитами, а именно, мухами. Из-за этих источников число бактерий в молоке, после доения, возрастает в несколько сотен тысяч раз. Количество бактерий уменьшается после фильтрации, разлива и охлаждения. После всех операции с молоком формируется довольно богатая по своему составу микрофлора.

]]>
moderator@seo.ua (Administrator) Микробиология Sat, 14 Sep 2013 17:59:02 +0000
Генетика растений: враг или помощник в сельском хозяйстве? http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/genetika-rastenii-vrag-ili-pomoschnik-v-sel-skom-hozyaistve.html http://mikrobiki.ru/mikrobiologiya/mikrobiologiya/genetika-rastenii-vrag-ili-pomoschnik-v-sel-skom-hozyaistve.html Трудно представить, как бы обходился современный мир без такой полезной науки, как генетика. Ведь с её открытием учёные и биологи смогли сделать столько потрясающих и полезных открытий, не только в медицине, промышленности, но и в сельском хозяйстве. Именно в сельское хозяйство генетика растений сделала неоценимый вклад. В наше время генетика растений и животных является бурно развивающейся наукой, которая позволяет выводить микробиологическую и сельскохозяйственную промышленность на совершенно новый уровень.

]]>
moderator@seo.ua (Administrator) Микробиология Fri, 13 Sep 2013 19:11:35 +0000