Микробы

Если желаете готовить вкусные молочные коктейли тогда необходимо получать больше пены. Точнее чем больше пены, тем вкуснее получится напиток, только в этом случае его вкус будет максимально легким и насыщенным. Вы сможете получить много пены, если будете иметь хороший аппарат для изготовления коктейлей. Подобный аппарат помогает в производстве молочный напитков, и специалисты называют его базовым. Только стоит понимать, что миксеры для домашнего использования и профессиональные аппараты станут отличаться. Последние выполняются из алюминия и нержавеющей стали. Поэтому профессиональное оборудование довольно тяжелое и считается стационарным. Современные модели барных миксеров отличаются высокой мощностью. Их особая конструкция дает возможность с легкостью менять скорость, этот момент невероятно важен в процессе приготовления коктейлей.

Миксеры выпускаются: двухрожковые, однорожковые еще и трехрожковые. Если выбрать 2-х либо 3-хрожковые аппараты тогда они смогут одновременно готовить несколько коктейлей. Только перед тем как купите подобное оборудование, стоит просчитать количество порции, которые должны быть готовы за один час. Для этого нужно учесть проходимость людей, спрос и покупательскую способность. Если у вас собирается большая очередь покупателей тогда и несколько минут очень важны.

Выбираем оборудование

Если вы только открываете бизнес тогда, вам подойдут и однорожковые миксеры. Сегодня многие производители предлагают покупать профессиональные модели миксеров, они станут отличаться мощностью. В процессе выбора учтите производительность оборудования также и скорость обслуживания покупателей, также миксер должен помогать экономить ингредиенты. О поставках сырья необходимо договариваться с надежными оптовыми продавцами.